Biomax Fructose Sucre De Fruit 750 g

Biomax Fructose Sucre De Fruits 750  g

Le fructose de Biomax est sucre de fruit simple, ou un glucide simple, d’origine naturelle .

Conseil d’utilisation :

• A utiliser de la même façon que le sucre courant .
• le contenu calorique du Fructose est de 4 kcal/g mais, comme son gout sucré est environ 1.5 fois que celui du sucre ordinaire (saccharose), le nombre de calories incorporées est dans la pratiqueproportionnellement inferieur, ce qui est important dans les régimes de basse calories.

Les bienfaits du fructose : quelles sont ses vertus ?

Le fructose est souvent présenté comme un « bon » sucre, qu’il faut privilégier dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Mais pour quelles raisons ? Quelles sont ses propriétés bénéfiques pour l’organisme ?

Un sucre facile à digérer pour le foie

C’est certainement le sucre le plus facile à digérer qui soit . En effet, il n’a pas pour effet de surcharger le système pancréatique, contrairement au saccharose. Par conséquent, il est plus facile à digérer que ce dernier. S’il provoque des désagréments digestifs et quelques troubles associés à haute dose, le fructose très tout à fait digeste lorsqu’il est consommé avec raison et parcimonie. Il permet en outre d’éviter les désagréments habituellement provoqués par une consommation excessive de saccharose.

Un fort pouvoir sucrant : 

Le fructose se distingue des autres sucres par son fort pouvoir sucrant que nous avons mentionné en début d’article. À parts égales, il propose un goût beaucoup plus sucré que celui du glucose (40 % plus sucré). Le fructose se montre donc intéressant pour remplacer le saccharose en cas de diabète. Il permet de réduire la consommation de sucre quotidienne, sans interférer avec le goût des aliments. Mais ce n’est pas tout. S’il est utile en cas de diabète, c’est aussi parce qu’il n’induit pas de sécrétion d’insuline, contrairement aux sucres rapides.

Aucune sécrétion d’insuline induite par ce sucre simple

Bien qu’il soit un sucre simple, le fructose présente un très faible index glycémique (IG 19) . Cela signifie que sa consommation ne provoque pas de pic d’insuline, contrairement à d’autres types de glucose. Ses effets sur la sécrétion d’insuline sont quasiment nuls. À quantité égale avec le saccharose, le fructose ne provoque pas de réponse insulinique élevée ni de montée brutale de la glycémie. Ce type de sucre est depuis longtemps conseillé aux personnes diabétiques pour éviter le risque d’hyperglycémie. Cependant, il faut consommer le fructose avec parcimonie et raison. Il reste aussi calorique que le sucre de table s’il est consommé à parts égales.

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